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Abaco Taberna S.L

C.Toledo,4 28005 Madrid


Description

Visita nos en Plaza Mayor

La decoración del local acompaña a sus siglos de historia, en la planta baja una cocina de carbón o económica recuerda la forma de cocinar de nuestros antepasados, un rincón para la reflexión y el trabajo de nuestras madres y abuelas que cada mañana encendían aquellas hornillas que impregnaban de sabor los más exquisitos platos. Los techos has sido decorados con preciosas y caras lámparas “Tiffany” que dan una luz tamizada de colores muy acogedora e íntima. Pero quizás el mayor de los secretos estaba aún por revelarse, en el entresuelo se descubre un precioso techo abovedado muy frecuentes en los sótanos de los edificios del casco antiguo, que corresponde a una antigua cueva del edificio de la calle posterior de Toledo, y que hoy en día ha sido transformado en uno de los salones más agradables e íntimos del restaurante. Al fondo de este tras una reja se resguarda una gran colección de vinos con los que acompañar una deliciosa velada. En otro salón de la planta primera, anexionado al restaurante original con posterioridad y que correspondió a otro local de la calle Toledo, aparecen más detalles rescatados tras sus paredes, magníficos pilares de carga de las plantas superiores realizados en madera de roble hoy en día recuperados, y en rincón del mismo salón, como testigo mudo de un tiempo pasado una gigantesca caja de fuerte de principios de siglo, que debió guardar valiosísimos caudales.


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