Locale storico di Bagnaia, a 4 km da Viterbo, fa risalire le sue
origini al 1957, quando fu aperto dai nonni degli attuali proprietari.
Situato in un antico palazzo che si affaccia sulla splendida piazza
cinquecentesca, di Bagnaia progettata dall’architetto Tommaso Ghinucci.
A
trecento metri da Villa Lante.
Molto accogliente, a conduzione famigliare, è arredato con
semplicità: unico vezzo, alle pareti, gli affreschi dell’artista romano
Giulio Fefè.
La nostra cucina si basa il più possibile su prodotti del territorio della provincia di Viterbo,
molto ricco di prodotti come olio, vino, carne, verdure, pesce,
formaggi, salumi e miele dal classico millefiori ai più insoliti
tarassaco, erba medica, sulla, eucalipto.