Il ristorante Dar Marchese nasce in uno dei borghi più caratteristici di Roma davanti Castel Sant'Angelo.
Rende la cucina romana la protagonista indiscussa, senza mai trascurare la cura nei dettagli.
Dar Marchese mira a creare un ambiente internazionale, raffinato ed accogliente, il tutto in una cornice tipica romana.
Particolare attenzione e cura nella scelta dei prodotti a km 0 e dei vini, destinati ad un pubblico sempre più attento ed esigente.